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A abordagem da Macrobiótica considera de maior importância todo o meio ambiente em que vivemos e todas as influências, desde a qualidade dos alimentos que ingerimos, as condições climatéricas, a situação geográfica onde estamos inseridos, etc.

 

O corpo deseja naturalmente retornar a um estado de harmonia com o meio ambiente. Assim sendo, se aquilo que comemos não está em alinhamento com esta condição, o corpo poderá ficar doente como forma de nos informar da necessidade de harmonização.

 

Bem-estar e vigor físico e mental

A alimentação confeccionada segundo os princípios da cozinha macrobiótica é totalmente saudável e perfeitamente satisfatória para o quotidiano de todas as pessoas, proporcionando o mais elevado grau de bem-estar e vigor físico e mental. O significado literal de Macrobiótica é uma vida grande, uma vida longa!

 

Na Casa Shanti organizamos também cursos de cozinha, tanto introdutórios como avançados. Se quiser manter-se a par das nossas iniciativas subscreva a nossa newsletter.